Комбуча Гъба - GUT2BE
Комбуча Гъба - GUT2BE
Не може да се зареди възможността за взимане
🧫 Гъба комбуча (SCOBY) – създай своя собствена пробиотична напитка у дома
Открий силата на ферментацията с гъба комбуча, позната още като SCOBY – симбиотична култура от бактерии и дрожди, която превръща обикновения чай в натурална, газирана и пробиотична напитка. С нея можеш лесно да приготвиш домашна комбуча, пълна с живи полезни микроорганизми, витамини и органични киселини.
🧃 Какво е гъба комбуча?
Гъбата комбуча (SCOBY) не е гъба в буквалния смисъл, а желеобразна структура, която действа като „ферментационен двигател“. Тя преобразува подсладения чай в комбуча – напитка, богата на пробиотици, антиоксиданти и биоактивни съединения, които подпомагат здравето на червата, имунитета и метаболизма.
🫖 Как да използваш гъбата комбуча – лесна рецепта за домашна комбуча
Създай своя функционална напитка само с няколко стъпки:
📝 Необходими съставки:
-
1 гъба комбуча (SCOBY)
-
1 чаша стартерна течност (комбуча от предна ферментация или от нас)
-
1 литър вода
-
2 супени лъжици черен или зелен чай
-
80–100 г захар
🍯 Начин на приготвяне:
- Свари чая и разтвори захарта, остави да изстине.
- Прехвърли чая в стъклен буркан, добави SCOBY и стартерната течност.
- Покрий с тензух и остави да ферментира 7–10 дни на стайна температура.
- Прецеди, налей в бутилки и, ако искаш, добави плодове за вторична ферментация и леко газиране.
👉 След 24–48 часа в затворена бутилка имаш своя домашна комбуча – свежа, полезна и направена с грижа.
🌱 Защо да преминеш към функционални напитки?
В свят, пълен с газирани напитки, добавени захари и консерванти, комбучата е естествена, жива и полезна алтернатива. С гъбата комбуча можеш да контролираш съставките, вкуса и ферментацията, и да създаваш напитки, които подкрепят здравето ти, без компромис.
🔬 Домашната комбуча е:
-
Богата на пробиотици и витамини от група B
-
Подходяща за вегани
-
Поддържа чревния микробиом и засилва имунитета
-
100% естествена – без добавени оцветители и стабилизатори
🍹 Направи първата стъпка към по-здравословен живот
Избери гъба комбуча от GUT2BE и започни своето ферментационно приключение още днес. Създай напитка, която не само утолява жаждата, но и се грижи за теб отвътре.
Тук може да намериш допълнителни рецепти и информация за твоето ново здравословно начинание:
Сподели




Блог
Покажи всички-
Психобиотиците в комбучата: Естествен съюзник с...
В последните години интересът към връзката между чревното здраве и психичното благополучие нарасна значително. Терминът "психобиотици" описва пробиотични микроорганизми, които, когато се приемат в подходящи количества, могат да окажат положително...
Психобиотиците в комбучата: Естествен съюзник с...
В последните години интересът към връзката между чревното здраве и психичното благополучие нарасна значително. Терминът "психобиотици" описва пробиотични микроорганизми, които, когато се приемат в подходящи количества, могат да окажат положително...
-
Антираковият потенциал на комбуча: как може да ...
В наскоро публикуваната статия „From fermentation to cancer prevention: The anticancer potential of kombucha“ изследователите разглеждат как точно ферментацията променя състава на комбуча и как тези промени допринасят за нейния...
Антираковият потенциал на комбуча: как може да ...
В наскоро публикуваната статия „From fermentation to cancer prevention: The anticancer potential of kombucha“ изследователите разглеждат как точно ферментацията променя състава на комбуча и как тези промени допринасят за нейния...
-
Каква е разликата между оцетна гъба и комбуча S...
Ако сте почитател на ферментиралите напитки и домашното приготвяне на комбуча, вероятно сте чували за оцетна гъба и комбуча SCOBY. На пръв поглед изглеждат еднакво – желеподобна маса, която плува...
Каква е разликата между оцетна гъба и комбуча S...
Ако сте почитател на ферментиралите напитки и домашното приготвяне на комбуча, вероятно сте чували за оцетна гъба и комбуча SCOBY. На пръв поглед изглеждат еднакво – желеподобна маса, която плува...
Често задавани въпроси
Може ли детето ми да пие Gut2Be Комбуча?
Gut2Be е изключителен естествен имуностимулант, което прави напитката изключително подходяща както за деца, така и за възрастни. При повечето малки деца храносмилателната система все още не е напълно узряла. Ето защо не насърчаваме приема на Gut2Be преди 3-годишна възраст, но разумно количество няма да навреди.
Подходящ ли е Gut2Be за веганска, вегетарианска, безглутенова и безлактозна диета?
Да Gut2Be се състои изключително от растителни суровини, както и от дрожди и микроорганизми, поносими от вегански и вегетариански диети. Подходящ е и за хора с непоносимост към глутен и лактоза, тъй като тези елементи не са част от Gut2Be
Какъв наистина е вкусът на Комбуча?
Комбуча a е освежаваща, леко тръпчива и плодова напитка, напомняща сайдер, но без съдържание на добавена захар. Фокусирайки се върху три вкуса, ние избрахме най-пресните, най-здравословните и най-универсалните натурални съставки, за да знаете най-добрата Kombucha във всяка бутилка. Сега е ваш ред да опитате и да ни кажете какво мислите!
Сладка ли е Gut2Be Комбуча?
По-скоро приятно кисело с лека нотка на сладост. Ние се стремим да осигурим наистина здравословна напитка за пиене, както по всяко време на деня, така и без ограничения в количествата. Леко сладкият вкус на Gut2Be kombucha се получава изцяло от овкусяване с прясно изцедени сокове без добавена бяла захар. В нашите рецепти използваме само органична, нерафинирана захар, която присъства в пренебрежимо малки количества в крайната напитка, в която се трансформира. много хранителни вещества по време на ферментация вещества, минерали, антиоксиданти и пробиотични бактерии. Готино, а?
Защо трябва да се съхранява в хладилник?
Не забравяйте, че Gut2Be Kombucha е жива напитка.Съдържащ милиарди пробиотични вещества, той продължава да ферментира, след като е бил в топла среда.Това не означава, че не можем да пием комбуча на плажа - просто не я оставяйте да престои с дни. За да спрете ферментацията и да запазите всички вкусове, Gut2Be Kombucha трябва да се съхранява на студено (5°C).Един вид бира, по-добре охладена...
Кога мога да пия Комбуча?
Можете да пиете комбуча, когато пожелаете. Както вече споменахме, липсата на захар, изключителните пробиотични свойства, както и свежият вкус на лятото, правят комбуча Gut2Be подходяща, както в началото, така и в края на деня, а защо не и през целия ден. Нека го кажем така - не можете да прекалявате.
Защо е важно да приемате Комбуча редовно?
Всички знаем, че нашето здраве е нещо, за което се грижим всеки ден под една или друга форма. Тъй като сме изложени на хиляди вредни влияния в повечето случаи несъзнателно или поради начина, по който сме се превърнали, напитката, която балансира тялото, е от изключително значение, особено ако е съчетана с приятен вкус. Защо да купуваме пробиотични таблетки, когато имаме естествени източници?