Прескочи към информацията за продукта
1 от 2

Чаена Гъба Комбуча

Чаена Гъба Комбуча

Обичайна цена 20.00 лв
Обичайна цена 25.00 лв Цена при разпродажба 20.00 лв
Промо Изчерпано
С включени данъци.
🦠Нашите Комбуча гъби или по професионално наречени SCOBY са внимателно отгледани и готови за влагане в процеса на ферментация. Те са култивирани от естественото производство на нашите напитки Gut2Be и са идеални за начинаещи и опитни ентусиасти, които искат да си приготвят комбуча в домашни условия. Комбуча SCOBY предоставя основата за изработката на вашата собствена първокласна комбуча напитка съдържаща обилно количество полезни микроорганизми. 😊🦠 
Може да намерите рецептата, която препоръчваме в нашия блог: https://gut2be.com/blog/kombucha-recepta

🛒Поръчвайки чаената гъба вие получавате:

✅Здравословно и активно SCOBY или така познатата ни гъба комбуча
✅Стартерна течност достатъчна за производство на литър комбуча

В света на варенето на домашна комбуча, SCOBY (симбиотична култура от бактерии и дрожди) е звездата на комбуча шоуто. Този желатинов диск, често наричан "гъба" е отговорен за превръщането на подсладен чай в пенливото, освежаващо питие, което познаваме и обичаме. Поддържането на здрава гъба изисква подходяща грижа и внимание, за да си осигурим продължително производство на вкусна домашна комбуча.

Нека разгледаме анатомията и съществото на SCOBY - гъба комбуча.

Така наречената гъба комбуча е жива екосистема, съставена от различни бактерии и дрожди. Това е структура на базата на целулоза, с гладък, полупрозрачен вид. Тъй като комбуча гъбата се храни с подсладен чай, той произвежда млечна киселина, оцетна киселина и въглероден диоксид, което придава на комбучата характерната й киселина и ползи за здравето.

Основни съвети за грижа за гъба комбуча

Осигурете чиста и безопасна среда: Съхранявайте гъбата в чист, непрозрачен стъклен буркан. Избягвайте използването на метални контейнери, тъй като те могат да реагират с комбучата и да повлияят на вкуса й.

Поддържайте стайна температура: Отглеждайте гъбата на стайна температура, идеално между 22-26°C. Избягвайте да я съхранявате в хладилника или да я излагате на екстремни температури.

Отнасяйте се с внимание: Боравете с комбуча гъбата с нежни ръце. Избягвайте грубо боравене или разкъсване, тъй като това може да повреди деликатната и структура.

Следете за признаци на стрес: Редовно проверявайте вашата гъба за признаци на мухъл или обезцветняване. Изхвърлете всяка гъба, което показва признаци на замърсяване.

Запазете стартов чай: След всеки цикъл на варене запазете около 1 чаша комбуча като стартов чай за следващата партида. Това осигурява на гъбата основни хранителни вещества и микроорганизми.

Управлявайте растежа на вашата комбуча гъба: Докато гъбата расте, тя може да произведе нови слоеве или така наречените"бебешки гъби". Можете да използвате тези допълнителни гъби  за нови партиди или да ги съхранявате в хотел.

Създаване на хотел за комбуча гъби

Хотелът е специален контейнер за съхранение на допълнителни комбуча гъби. Той ви позволява да поддържате запас за бъдещи цикли на варене и да ги споделяте с приятели или любители на комбуча.

Как да създадете хотел:

Изберете чист стъклен буркан.

Добавете малко количество стартов чай в буркана.

Поставете размножените си комбуча гъби в буркана, като се уверите, че са напълно потопени в стартовия чай.

Покрийте буркана с дишаща кърпа или филтър за кафе и го закрепете с ластик.

Съхранявайте хотела на стайна температура.

Опреснявайте стартовия чай на всеки няколко седмици, за да поддържате здравето на вашите гъбки.

С подходяща грижа и внимание, вашите комбуча гъби може да живеят години наред, осигурявайки ви безброй партиди вкусна комбуча. Не забравяйте да боравите внимателно с гъбите, да поддържате чиста среда и да следите редовно здравето им. Като следвате тези прости указания, ще осигурите постоянен запас от домашна комбуча.

Не чакайте - поръчайте вашата комбуча гъба днес и започнете пътешествието си към по-здравословен начин на живот! Ние сме насреща при нужда от съдействие или допълнителни въпроси. 😊
Покажи повече подробности
feature-item-1
Стимулира алкалността и устойчивостта на организма
feature-item-2
9 Милиарда живи пробиотични бактерии
feature-item-3
Премахва подуванията и киселинния рефлукс
feature-item-4
Подобрява усвояването на хранителните вещества